L'expérience scientifique du jus de chou coloré

Comme tu le sais, j'aime à la maison des expériences scientifiques . Cette expérience scientifique acide-base utilisant un indicateur de jus de chou est amusante, colorée et semble assez magique. Il est parfait pour les enfants plus âgés qui veulent en savoir plus sur la méthode scientifique et il est idéal pour les jeunes enfants qui explorent simplement les merveilles de la science.

(Remarque: ce message contient des liens d'affiliation. J'ai reçu une copie de critique du livre.)

En fait, j'ai fait cette expérience scientifique sur le jus de chou avec mon fils il y a 7 ans (nous l'avons appelé ' infusion violette ') mais quand je l'ai vu dans le nouveau livre d'Asia Citro, Le livre scientifique pour enfants curieux: plus de 100 activités pratiques créatives pour les enfants de 4 à 8 ans J'ai décidé de réessayer, d'autant plus que mon fils ne se souvenait pas de l'expérience et que je savais qu'il en tirerait beaucoup plus maintenant.

De quoi as-tu besoin:

• Jus de chou ( faites-le vous-même en faisant bouillir ou en mélangeant du chou et de l'eau )
• Poudres et liquides ménagers comme le bicarbonate de soude, la crème de tartre, le vinaigre, etc. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez également essayer le peroxyde d'hydrogène, le borax, etc.
• Tasses, bols, cuillères, etc.

Instructions:

Versez le jus de chou dans différents contenants. Mélangez avec les ingrédients choisis et regardez ce qui se passe! Facultatif: enregistrez les résultats.

Qu'est-ce qui se passe:

Le jus de chou est un indicateur de pH qui change de couleur en fonction de l'acidité de la substance qui y est ajoutée. Plus la substance est acide, plus elle devient rose. Moins il est acide, plus le jus se rapproche du jaune.

CONSEILS: Certains ingrédients vont pétiller. Laissez-le arriver, installez-le quelque part où les enfants peuvent expérimenter sans se soucier du désordre. Tout comme avec notre laboratoire scientifique préscolaire simple , vous devriez laisser les enfants explorer les réactions scientifiques comme ils le souhaitent. Veuillez surveiller de près si vous utilisez des ingrédients agressifs.

Besoin de plus de motivation pour l'essayer? Regardez la vidéo et écoutez les réactions de mon fils:

Vous pensez peut-être que vous avez suffisamment de livres scientifiques sur votre étagère ( et j'ai certainement fait ) mais je trouve le livre d’Asie plus inspirant que la plupart d’entre eux, car il met l’accent sur une exploration plus pratique des principes scientifiques au lieu de donner un ensemble d’instructions et de s’en tenir à cela. Ma partie préférée sont les citations d'enfants sur leurs découvertes! C’est aussi super magnifique à l’intérieur avec des photos colorées. (Vous vous souvenez peut-être que le premier livre d'Asie, Plus de 150 activités sans écran pour les enfants: les meilleures et les plus faciles activités de jeu de FunAtHomeWithKids.com! nous a inspiré à essayez le slime pour la toute première fois .)

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