Recette de tarte aux pommes adaptée aux enfants
La plupart des croûtes à tarte ne sont pas des recettes adaptées aux enfants! Tout cela rouler et ajouter soigneusement du beurre réfrigéré! Cependant, nous avons récemment reçu une excellente recette de tarte aux pommes que les enfants peuvent aider à préparer!
C’est vraiment moche - mais vraiment délicieux.
Je voulais faire une tarte aux pommes avec quelques-unes des 40 livres de pommes de notre récent voyage de cueillette de pommes et une autre maman m'a donné cette recette. La pâte pour cette recette ne nécessite aucun roulage ou futzing avec de l'eau glacée et du beurre froid. C'était génial, parce que jevraimentdéteste rouler la pâte. C'était si simple que Kiddo pouvait faire la plupart du travail pour la pâte pendant que je coupais les pommes. J'aime aussi le fait d'aider à faire une friandise sucrée peut être une couverture pour enseigner des fractions.
399 nombre d'anges
Pour la pâte:
2 1/2 tasses de farine: tout usage, pâte de blé entier ou combinaison des deux
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 tasse d'huile (la prochaine fois que j'utiliserai du beurre fondu refroidi)
1/3 tasse de lait
Pour le remplissage:
1/2 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de cannelle (je pense aussi que la cardamome serait belle - mon épice préférée!)
environ 6 tasses de pommes hachées (je ne les épluche jamais, n'est-ce pas?)
préchauffer le four à 375
préparer la croûte:
mélanger le lait et l'huile; mélanger la farine, le sucre et le sel dans un grand bol, ajouter le lait et l'huile avec une fourchette jusqu'à ce que le tout se rassemble, ajouter un peu plus d'huile si elle est trop sèche. À l'aide des mains, formez une boule et divisez-la en deux. Déchirez les morceaux de pâte et appuyez sur le fond et les côtés du moule.
préparer la garniture:
mélanger les ingrédients secs et mélanger avec les pommes
Détachez les morceaux de la deuxième boule de pâte et écrasez-les à plat. Kiddo a utilisé le fond d'un verre. Placez les morceaux écrasés sur les pommes.
Cuire au four 60 minutes. Vous voudrez probablement couvrir la tarte de papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes pour éviter de brûler la croûte supérieure.
Prendre plaisir!
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