Maths de cuisine - Comment la cuisine et l'heure des repas peuvent développer les compétences mathématiques et de mesure de votre enfant
Prêt à faire des calculs de cuisine et à mesurer avec vos enfants ? Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils pratiques et découvrir pourquoi amener les enfants à apprendre dans la cuisine est quelque chose tous parent devrait faire.
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Flaques de lait. Surfaces couvertes de farine. Oeuf collant dégoulinant des petits doigts. Lancez-vous dans une séance de cuisine avec votre enfant et la cuisine définitivement être plus salissant qu'au début.
Néanmoins, il existe trop des avantages incroyables à cuisiner avec des enfants pour que cela vous arrête !
Le développement des compétences de vie est en tête de liste. Vos enfants ne quitteront pas la maison à peine capables de faire bouillir un œuf. Au lieu de cela, ils sauront se débrouiller dans une cuisine et pourront préparer au moins quelques repas savoureux et nutritifs.
De plus, être digne de confiance pour hacher des fruits, apporter un pichet de jus à table ou préparer un repas à trois plats (on ne peut que rêver !) donne aux enfants une attitude de « pouvoir faire » qui transcende la cuisine.
Cuisiner en famille permet également de passer du temps ensemble de qualité, sans écran. Et, s'ils ont contribué à sa création, vous pouvez même persuader un mangeur difficile d'essayer quelque chose de nouveau.
Passer du temps ensemble dans la cuisine peut également donner aux enfants un coup de pouce dans leurs travaux scolaires. La cuisine offre des opportunités de travailler sur l'alphabétisation, les sciences et - le sujet de cet article - les mathématiques et la mesure de la cuisine.
Voici pourquoi incorporer les mathématiques dans une séance de cuisine est si bénéfique pour votre enfant (et très amusant aussi !).
Comment les mathématiques de cuisine et les mesures peuvent être bénéfiques pour votre enfant
Il enseigne beaucoup de compétences mathématiques essentielles
Quelle que soit la classe de vos enfants, il existe un concept mathématique sur lequel ils peuvent travailler dans la cuisine.
Comptage, addition, soustraction, motif, forme, temps, fractions, conversions d'unités - enseigne la cuisine alors bon nombre des éléments essentiels des mathématiques que vos enfants couvriront à l'école.
Il fournit un apprentissage pratique dont ils se souviendront
Malheureusement pour les parents, plus une activité est compliquée et pratique, plus les enfants semblent en sortir. Et plus un nouveau concept semble coller facilement.
Les jeunes enfants en particulier apprennent mieux lorsqu'ils utilisent leurs sens. Être capable de toucher, voir, sentir, écouter et goûter pendant le processus de cuisson aide à donner vie aux mathématiques. Cela rend les concepts abstraits plus concrets, significatifs et mémorables.
C'est une façon amusante et créative de faire des mathématiques
Vous avez un enfant qui gémit à chaque fois que vous lui posez des questions sur ses devoirs de mathématiques ? La cuisine propose une approche alternative du sujet, pleine d'amusement et de créativité.
La plupart des enfants aimer une bonne session de cuisson - le processus, le désordre et manger de délicieuses friandises tout droit sorties du four !
Quand ils prennent autant de plaisir à être dans la cuisine, ils peuvent même aimer apprendre un peu de maths de cuisine en mesurant en cours de route.
Façons d'utiliser l'heure de la cuisine et des repas pour développer les compétences en mathématiques de votre enfant
Aller faire les courses
Si vous voulez maximiser la quantité de mathématiques de cuisine et de compétences de mesure sur lesquelles vous travaillez, impliquez les enfants dans le ensemble traiter. Faites une liste ensemble et emmenez-les acheter des ingrédients.
Les enfants devront regarder le poids des produits afin de trouver exactement ce dont ils ont besoin. Cela peut impliquer de convertir des tasses en onces ou vice versa. Et cela aidera à renforcer les concepts de volume et de poids.
Vous pouvez également profiter de ce voyage pour calculer les prix. Faites travailler les enfants avec un budget limité, en regardant le prix par unité de mesure pour économiser de l'argent.
Mesurer les ingrédients
Vous êtes un cuisinier qui travaille à l'instinct ? Ou celui qui pèse tout à l'once ? Présentez les deux approches à votre enfant. Ils comprendront la différence entre une estimation et des mesures exactes.
Lorsqu'il s'agit de mesurer, les plus jeunes découvriront que l'utilisation d'un jeu d'échelles, la reconnaissance de grands nombres et la découverte d'unités de mesure standard sont une tâche en soi.
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Pour les enfants plus âgés, vous pouvez intensifier les choses. Amenez-les à développer leur application des fractions en réduisant de moitié ou en doublant une recette de pâtisserie.
Faire des cookies
Quelque chose d'aussi simple que de découper des cookies peut avoir une valeur éducative !
Les très jeunes enfants adorent jouer avec la pâte à biscuits. Et les coupeurs géométriques les aident à reconnaître et à nommer des formes courantes. Vous pouvez travailler ensemble pour reconnaître les côtés droits et courbes, ainsi que le nombre de bords et de coins.
Il est également facile d'intégrer l'arithmétique de base, en comptant le nombre de cookies que vous avez créés. « Nous en avons besoin de 10 et il y a sept biscuits sur la plaque de cuisson. Combien en avons-nous besoin de plus ? »
Définir une minuterie
Savoir combien de temps les aliments doivent être remués, pétris ou cuits aidera les enfants à développer un sens réel du temps.
Faites-les compter - en avant ou en arrière - pendant que vous remuez une casserole pendant 10 secondes. Ou demandez-leur de régler une minuterie pendant que vous mettez un plat à rôtir dans le four.
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En conséquence, ils se familiariseront avec les heures, les minutes et les secondes. De plus, ils deviendront plus aptes à ajouter et à soustraire du temps.
Mettre la table
Il est presque temps de s'asseoir pour dîner ! Demandez aux enfants de compter le nombre correct d'assiettes, de verres et de couverts afin de mettre la table pour la famille.
Vous pouvez les faire correspondre à un côté de la table que vous avez déjà mis en place, en développant leurs compétences en matière de motif et de symétrie. (Faire des brochettes de fruits séquencées ou une pizza surmontée de manière symétrique permet également de s'entraîner dans ces domaines !)
Vous pouvez même leur demander de remplir un verre d'eau pour tout le monde. En utilisant une tasse à mesurer pour verser, ils verront à quel point le même volume d'eau est différent dans des verres de différentes tailles et formes.
Enfin… nettoyez !
Alerte spoiler : cette étape n'aide pas réellement vos enfants à maîtriser les mathématiques de la cuisine et les compétences de mesure ! Cependant, réussir à faire participer tout le monde à une opération de nettoyage vous rendra beaucoup plus susceptible de tenter à nouveau de cuisiner avec vos enfants !
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