Plus de science végétale: la régénération des légumes à partir de déchets

Observer comment certains légumes repoussent comme par magie à partir de déchets est un projet de science végétale vous pouvez le faire à la maison avec les enfants même si vous n’avez pas de jardin! Les garçons et moi regardons quelques objets repousser ( ou pas, dans un cas ) dans notre petite serre vitrée.

Je me souviens avoir cultivé des légumes à partir de restes dans ma classe d'école élémentaire il y a 35 ans ( ne faites pas le calcul, s'il vous plaît ). Puis, pendant mes années d'université, je me suis promené autour d'un petit avocatier d'intérieur que j'avais poussé dans une fosse. De tous les activités de jardinage en intérieur , c'est l'un des plus satisfaisants. Les ordures se transforment en choses que vous pouvez manger! Assez cool, si vous me demandez. Mon fils aîné aimait cultiver des légumes-racines dans son Jardinière transparente à faire soi-même , mais je pense qu'il appréciera peut-être cela encore plus.

Voici à quoi ça ressemble maintenant ( y compris notre plante de grain de café et une succulente aléatoire! ). Nous avons commencé avec le céleri et les oignons verts, qui devraient les résultats les plus immédiats, et donc les meilleurs pour attirer les enfants dans la magie. Coupez le céleri près de la base et les oignons verts juste à côté de la ligne verte et placez les fonds dans l'eau.

124 sens

Plus tard, nous avons ajouté la patate douce et l'avocat. Les deux doivent être suspendus dans l'eau à l'aide de cure-dents.

Le noyau d'avocat est bloqué, je pense parce que la fenêtre n'est pas encore assez chaude et ensoleillée. On verra. J'en essayerai probablement un nouveau dans quelques semaines. J’ai eu beaucoup de succès avec les noyaux d’avocat par le passé.

Les patates douces filent. Nous pouvons voir de minuscules racines et pousses minuscules. Une partie du plaisir de la science des plantes avec les enfants est de piquer ( même ) une plante contre une autre et voir lesquelles «gagnent» la course à la croissance. C’est ainsi que nous menons notre course de graines et de haricots de cuisine et cela a également fait partie de la discussion avec les garçons sur les restes de légumes.

Il y a beaucoup d'autres restes de légumes que vous pouvez faire pousser dans votre fenêtre sans jamais toucher un sac de terre. Consultez ces instructions:

signe du 3 septembre

• Hauts de carottes , Panais, betteraves - n'importe lequel de ces types de légumes-racines
• L'ananas
• Bok choy et laitue romaine: comme le céleri

Avez-vous déjà repoussé des restes de légumes? Quelle est votre façon préférée de jardiner avec les enfants?

Découvrez des moyens plus faciles de jardiner dans des endroits exigus en suivant mon tableau pinterest :
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