Une cure détox sans jus à essayer pour le Nouvel An

Rembourrage. Tarte à la citrouille. Tout enrobé de chocolat. Cela ressemble à votre dernier repas des Fêtes ? Ce quatre décembre Charme les membres du personnel ont testé un nettoyage de 5 jours après l'action de grâce de La vie de Sakara , un service de livraison de repas végétaliens basé à Brooklyn. Remarque : Les quatre membres du personnel sont des carnivores détenteurs de cartes.

Alors que 2014 approche à grands pas et que vous griffonnez frénétiquement cette liste de résolutions du Nouvel An, envisagez de remplacer « Juice Cleanse » par « Vegan Cleanse » (hé, Beyonce le fait ! #22daysvegan), en tenant compte de notre tour d'horizon des avantages et des inconvénients :

Pour: Cinq jours, c'est bien plus facile que sept. Ces deux jours de congé sont essentiels. (Ne mangez pas de cheeseburger !)

Pour: Les repas sont assez copieux, en partie parce qu'ils sont remplis de superaliments comme le quinoa, les graines de lin et les baies de goji. Et les portions ne sont pas petites, même pour le seul membre du personnel masculin qui a participé ! (Bien que j'ai personnellement choisi de compléter avec une pomme par jour, l'une des rares collations aux fruits à faible indice glycémique approuvées.)

Avec: Il n'y a pas de variation de portion en fonction de votre taille, de votre poids ou de votre sexe. Vous êtes censé écouter votre corps et vous arrêter lorsque vous êtes rassasié (ou manger des myrtilles si vous êtes affamé), mais le mâle de 6'1' de notre groupe a reçu les mêmes portions que la femelle de 5'3'.

Pour: Vous pouvez choisir de faire trois repas/jour, petit-déjeuner/déjeuner uniquement, déjeuner/dîner uniquement, déjeuner ou dîner uniquement. En fin de compte, cela vous permet d'avoir plus de vie sociale que de siroter votre jus vert au restaurant, à condition de planifier à l'avance.

Pour: La nourriture est savoureuse 80 pour cent du temps. Le menu d'une journée peut inclure : des crêpes au citron et aux graines de pavot avec de la confiture de figues d'automne pour le petit-déjeuner, des rouleaux de légumes de la mer épicés avec du miso au gingembre et au rock pour le déjeuner et des raviolis de betteraves entières accompagnés de broccolini au sésame grillé pour le dîner (avec une sauce au pesto qui est Divin !). Mais il y avait un Breakfast Squash Scramble qui ne se répétera jamais.

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Avec: Parfois, il n'est pas tout à fait clair si une sauce d'accompagnement, bien que savoureuse, est censée être une vinaigrette ou une sauce pour la partie principale du repas. Il n'est pas non plus clair si vous êtes censé réchauffer chaque repas ou le consommer froid. Pourrions-nous obtenir des instructions à l'épreuve des idiots, s'il vous plaît ?

Pour: Maux de tête minimes, malgré l'interdiction de la caféine (OK, il y avait un tricheur dans le groupe). Sakara recommande de commencer votre journée avec de l'eau citronnée à température ambiante plutôt qu'avec du café, ce qui nous a certes réveillé le matin.

Avec: Notre nettoyage comprenait deux suppléments vitaminiques : un probiotique Floracor-GI et une boisson en poudre de magnésium et de calcium appelée Calm. Ce sont des éléments facultatifs que vous sélectionnez au moment du paiement, mais nous ne savions pas vraiment quand les consommer.

Pour: On nous a dit à plusieurs reprises que notre peau était éclatante et/ou que nous avions l'air mince au cours des deux premiers jours. Vendu.

__Con :__Certains d'entre nous étaient un peu déconcertés de ne pas savoir combien de calories il y avait dans chaque repas.

Pour: Votre humble serviteur a perdu sept livres en cinq jours. J'ai décidé de continuer avec l'option petit-déjeuner/déjeuner pendant les deux prochaines semaines (c'est la saison des vacances après tout), et j'ai retenu cinq des sept semaines.

Alors, envie de vous embarquer pour la nouvelle année ? Inscrivez-vous pour la livraison à partir du lundi 30 décembre jusqu'au vendredi à 17 h.

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